MENÚ EN CATALÀ

ENTRANTS

Pa amb allioli i olives especiades (per pers.) 2
Seitons en vinagre amb oli de llima 9
Gambes amb allada 13
Provolone: típic formatge italià fos a la graella 9
Bolets xiitake amb salsa de soja i reducció balsàmica 9
Nachos amb formatge i guacamole 9
Sobrassada teba i formatge mallorquí km 0 amb pa torrat a la graella 15
Cuixot ibèric de gla amb pa torrat a la graella i tomàtiga de ramallet 25
Ensalada de formatge de cabra teb amb brots tendres, vinagreta de “tartufo”, ceba caramel·litzada i reducció de vi negre 14

A LA BRASA

Hamburguesa vegana d’albergínia i tomàtiga seca, enciam, tomàtiga i guacamole amb patates fregides 12
Hamburguesa gourmet 100% Angus argentí, enciam, tomàtiga, formatge brie i ceba confitada amb patates fregides 14
Xoriço crioll, “morcilla” o botifarró unitat 3
Pop 300 gr. 22
Salmó 300 gr. 15
Pollastre de corral pota i cuixa 12
Costelles baixes de porc 8 unit. 14
Mè de llet 8 costelles 15
Tall de vedella 14
Mitjana de vedella nacional 600 gr. 22
Entrecot Black Angus origen certificat Argentina 350 gr. 24
Graellada mixta: xoriço crioll, “morcilla”, pollastre, costelles de porc, vedella i salsa chimichurri (mínim 2 persones) per persona 18

GUARNICIONS

Patata grillada 2 unitats 3,5
Patata fregida 3,5
Ensalada mixta: enciam, tomàtiga i ceba 4
Vegetals a la graella: pebre, carabassó, ceba, pastanaga i tomàtiga 6

Panera de pa 2,5

POSTRES CASOLANS

Brownie con helado de chocolate
Brownie amb gelat de xocolata 7
Manzana asada con helado de vainilla y frutos del bosque
Poma rostida amb gelat de vainilla i fruits del bosc 6,5
Tiramisú receta de la abuela
Tiramisú recepta de sa padrina 7
Crepe relleno de dulce de leche
Crep farcit d’almívar de llet 6,5
Crepe de chocolate / Crep de xocolata 6,5
Bola de helado varios sabores, cada bola
Bolla de gelat diversos sabors, cada bolla 2,5

 

Els nostres peixos reben el tractament adequat per a
l’eliminació de l’anisakis.
Disposem del llistat d’al·lèrgens de les nostres elaboracions.
Sol·liciti-la al cambrer. IVA inclòs.