CARTA EN CASTELLANO

ENTRANTES

Pan con alioli y olivas especiadas (por pers.) 2
Boquerones en vinagre con aceite de lima 9
Gambas al ajillo  13
Provolone: típico queso italiano fundido a la parrilla 9
Setas shitakes con salsa de soja y reducción balsámica 9
Nachos con queso y guacamole 9
Sobrasada tibia y queso mallorquín km 0 con pan tostado a la parrilla 15
Jamón ibérico de bellota con pan tostado a la parrilla y tomate de ramallet  25
Ensalada de queso de cabra tibio con brotes tiernos, vinagreta de tartufo, cebolla caramelizada y reducción de vino tinto 1

A LA BRASA

Hamburguesa vegana de berengena y tomate seco, lechuga, tomate y guacamole con patatas fritas 12
Hamburguesa gourmet 100% Angus argentino, lechuga, tomate, queso brie y cebolla confitada con patatas fritas 14
Chorizo criollo, morcilla o butifarrón unidad 3
Pulpo 300 gr.  22
Salmón 300 gr.  15
Pollo de corral pata y muslo 12
Costillas de cerdo 8 unid. 14
Cordero lechal 8 chuletas 15
Vacío de ternera 300 g.  14
Chuletón de ternera nacional 600 gr. 22
Entrecote Black Angus origen certificado Argentina 350 gr. 24
Parrillada mixta: chorizo criollo, morcilla, pollo, costillas de cerdo, ternera y salsa chimichurri (mínimo 2 personas) por persona 18

GUARNICIONES

Patata grillada 2 uds. 3,5
Patata frita precio 3,5
Ensalada mixta: lechuga, tomate y cebolla 4
Vegetales a la parrilla: pimiento, calabacín, cebolla, zanahoria y tomate 6

Cesta de pan 2.5

POSTRES CASEROS

Brownie con helado de chocolate 7
Manzana asada con helado de vainilla y frutos del bosque 6,5
Tiramisú receta de la abuela 7
Crepe relleno de dulce de leche 6,5
Crepe de chocolate 6,5
Bola de helado varios sabores, cada bola 2,5

 

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